2012年4月5日木曜日

緑爽藻スーパースピルリナ - 自然健康市場 植物性たんぱく質だから安心!ダイエット・デトックスの代表です。


緑爽藻スーパースピルリナ - 自然健康市場 植物性たんぱく質だから安心!ダイエット・デトックスの代表です。

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スピルリナとは?

スピルリナは、0.3〜0.5mmほどの大きさの藻で、その形状はクルクルと巻かれたスプリングのようならせん状をしています。クロロフィルα、カロテン、ゼアキサンチン、キサントフィル、などの色素を持っており、中でもフィコシアニンの持つ藍色色素のため、スピルリナは青緑色に見えます。

スピルリナの特徴

  • 30種類以上のビタミン・ミネラルを含む。
  • 成分の60%以上が、良質の植物性たんぱく質。
  • 細胞壁が薄く、消化吸収率は95%以上。
  • 食物繊維を豊富に含む。

理想的なバランス食


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スピルリナは、良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルを同時に持ち合わせています。生命の維持に欠かせない栄養素を、バランスよく持っている理想的なバランス食品と言えます。

スピルリナには以下のような栄養成分が含まれております。

  • 植物性良質たんぱく質
  • 水溶性難消化多糖類(食物繊維)
  • 植物性色素(クロロフィル、カロチノイド、フィコシアニン)
  • ビタミン(カロチン、ビタミンB1、B2、B6、B12、E、イノシトールなど)
  • ミネラル(カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウムなど)
  • γ-リノレン酸

天然の色素です!

スピルリナを噛むと、口の中には磯の香りとともに濃い緑色が広がります。これはあとから合成着色したものではなく、スピルリナがもともともっている天然の色です。

スピルリナは3色持っています。

スピルリナに何種類の色が含まれているか知っていますか?クロロフィルαの緑色、フィコシアニンの青色、カロチノイドの橙黄色と全部で3種類の色が入っています。


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身近な食品にも使われています。

スピルリナを水に溶かしてしばらくすると、フィコシアニンの青がでてきます。この水溶性の青色は、私たちの身近な食品であるアイスクリームやガムなどの天然着色料として利用されています。


内容詳細

原材料名 スピルリナ(藍藻)
内容量 420g(120g×3袋 60g×1袋)
保存方法 常温で保管できますが、直射日光を避け低温・乾燥した場所に保存してください。
賞味期限 1年間

栄養成分表(100g当り、被包材込み)

エネルギー 354kcal
たんぱく質 65.9g
脂質 7.6g
炭水化物 12g
ナトリウム 721mg〜1200mg
β-カロチン 140mg
食物繊維 6.
4g
ビタミンB1 3.20mg
ビタミンB6 0.76mg
ビタミンB12 0.13mg
ビタミンE 5.

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